Burokėlių ir riešutų salotos – Anna Lewandowska
Ieškote lengvų, bet maistingų salotų? Turiu tau kai ką! Šiose burokėlių salotose gausu maistinių medžiagų. Burokėliai suteikia daug skaidulų ir antioksidantų, špinatai – puikus folio rūgšties šaltinis, o riešutuose gausu sveikųjų riebalų. Viską papildo aromatingas padažas iš alyvuogių aliejaus ir žolelių. Paruoškite šias salotas, kad pajustumėte sveikų ingredientų galią pačia skaniausia forma!
Paruošimas:
Burokėlį supjausčiau kubeliais, tada į dubenį subėriau špinatus, susmulkintus burokėlius ir smulkintus riešutus. Užpilą ruošiau sumaišydama alyvuogių aliejų su citrinos sultimis ir žolelėmis. Padažu užpyliau salotas ir apibarsčiau trupintu sūriu.
