Burokėlių karpačio su anakardžiais – Anna Lewandowska
Kaip apie pikantišką, sveiką ir greitą užkandį? Štai jums! Šios burokėlių salotos yra tikros mitybos bomba.
Burokėliuose gausu skaidulų, vitamino C ir antioksidantų. Alyvuogių aliejaus pridėjimas suteikia sveikų riebalųo riešutai yra a baltymų ir magnio šaltiniskurie palaiko nervų sistemos veiklą. Šis ingredientų derinys ne tik skanus, bet ir stiprina mūsų sveikatą įvairiais lygmenimis.
Paruošimas:
Supjausčiau burokėlį ir griežinėlius išdėliojau lėkštėje. Tada burokėlius apšlaksčiau alyvuogių aliejumi, apibarsčiau prieskoniais ir trupučiu kapotų petražolių. Galiausiai apibarsčiau grūstais riešutais.
